![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ_xc1TjXX6HEQV1Bu_q3nuLoA-GBAUQbvN1APtDMU1CGV6z96c8th3ec_5ovhdGlnDsWyxgRf9lGSzCwTAWvK9bRanH3S3heM3vxNY7HfVxuA_a5NcG1JqzMCzsYCssoOXp3E/s400/1217074080_088885_fotonoticia_normal_0.jpg)
A axencia
Efe ven de dar a noticia do nacemento da
marca de productos de agricultura Mosteiro de San Paio, noticia que recolleron diferentes
medios, sobre todo de carácter económico. Desde o día que o noso amigo José Luis Táboas descobriu o mosteiro, xa hai catro anos, nunha visita ao Castro, quedou fascinado. Despois de esa visita voltou en diversas ocasions, incluso veu a unhas festas dos Remedios. José Luis decidiu rehabilitar o mosteiro e poñer en marcha un proxecto de agricultura que potencie os productos da nosa zona. Nacido en México, de país ourensans, de Beariz, e instalado dende hai anos en Pontevedra, José Luis é un empresario valente e un home convencido de que os soños se poden cumplir á forza de moito traballo e tesón.
Con enorme tozudez, perseguiu desde entón ese soño. Non foi doado porque o bisbado recuperou a propiedade do mosteiro e él tivo que chegar a un acordo. Foi unha boísima noticia saber que o conseguía.
Cando na asociación amigos de caldelas pensamos en organizar
Dúas noites de contos, pensamos que o adro do mosteiro era o lugar ideal. Un espazo histórico que debe voltar a ocupar un lugar na nosa vida. José Luis aceptou con moita xenerosidade acollelas.