sábado, julio 22, 2006

O viño da Ribeira do Sil


Cumpriuse o soño. O longo dos últimos dez anos as vides das ladeiras do sil, a maior parte o ermo, froleceron. Hoxe están cultivadas, ordeadas e mimadas coma se dun gran xardín se tratara. Fixeronse camiños novos que permiten sacar o viño con tractores e permiten o acceso a pequenas máquinas que aran os bancais. Instalaronse motores que permiten subi-los sacos das uvas dende o fondo das viñas.

Decía Josep Pla, o gran escritor catalán, que lle emocionaba máis ca o gran cañon do colorado, obra da natureza, as obras do home e puña como exemplo os bancais de pedra feitos o longo de sécalos pola man do home para poder cultivalos montes.

O mesmo pasou no val da Abeleda. Froreceron de novo as vides por todo-los lados desta terra. Naceron adegas con marcas importantes como a Ponte da Boga, Ponte Loma, Peza do Rei, Alodio e outras. Froito delicioso, mimoso e sutil que leva o nome desta terra polo mundo. Viñas o ermo dende fai moitos anos voltaron a recupera-la súa fermosora e vitalidade. A uva mencía, godello e treixadura son as variedades autóctonas que renacen nestas terras.

Agora soio falta, para que iste soño bote raices, que utilice os novos medios de comercialización e que saía a vender os seus viños noutros mercados alleos esta terra.

No hay comentarios: